Commentaires sur : Les goûts dans la nature

Par : Katsandrya

Katsandrya — Sat, 28 Mar 2015 13:11:08 +0000

Très intéressant et j’aime bien la façon, à la fois de dessiner et d’expliquer les choses. Je découvre ce blog aujourd’hui et du coup, je me signale « coucou ! »

Concernant le sujet de la viande. J’adore ça. Littéralement. Je n’en mange pas tous les jours, loin de là, mais j’adore ça. Comme j’adore le lait (en moyenne 1l par jour) et les produits laitiers, puis enfin, les œufs.

Je ne suis pas insensible à l’argument sur les dangers de la sur-exploitation animalière et l’abatage tout sauf éthique.

Alors sans pour autant décider de devenir végétarienne, j’admets tenter de consommer moins de viandes industrielles. C’est relativement gérable. Et puis j’ai découvert les « graines » justement, donc du coup, ça varie grandement mes plats et il n’y a jamais de quoi s’ennuyer entre les légumes, les épices et les graines. Et forcément, des fruits en dessert.
Au final, même les pâtes et le riz, je finis par oublier d’en manger.

Pour la viande, en prenant peu, j’en prends où je sais qu’elle est quasi du producteur au consommateur, un circuit très court. Si je peux : ferme => frigo / congélo, et sinon, c’est ferme => revendeur (AMAP et autres) => frigo/congélo.

Je je fais pas encore ça pour les légumes et fruits, même si je privilégie l’origine France à toute autre.

En bref, il est effectivement très difficile de prendre une décision qui va à l’encontre de nos goûts. Après, comme explication au fait que je veuille / puisse pas franchir l’étape bien que je comprenne les implications à grande échelle, c’est que manger est l’un des rares plaisirs qu’il me reste encore, alors bien manger oui, et du coup, manger de tout, par extension, y compris de la viande…

Et il va de soi que je respecte mes ami-e-s végétarien-e-s ou végan-e-s ^^ »

Par : janine

janine — Sun, 30 Nov 2014 19:35:56 +0000

Je n’ai pas trop réfléchi à la question, mais certain.e.s militant.e.s lient intimement leur feminisme et leur vegetarisme, disant que les deux engagements ont des principes communs.

Par : Calliope

Calliope — Mon, 24 Nov 2014 11:19:49 +0000

Première question qu’on me pose quand je dis que je ne mange pas de viande :
« Même pas de poulet ? »
Si quelqu’un avait une explication …
–
Sinon, lors d’une réunion entre membres d’une asso féministe, on s’est rendus compte que les 2/3 étaient végétariens (voire vegan).
Y a-t-il un lien entre végétarien et féminisme ? Un engagement politique en entraîne-t-il un autre ?

Par : janine

janine — Tue, 22 Jul 2014 11:19:09 +0000

C’est un peu l’œuf ou la poule :)? Je ne mange pas de viande => je n’en achète pas (et les gens qui me reçoivent et le savent n’en achètent pas pour moi du coup), du coup, à un degré infime, je « diminue » la clientèle => mais si beaucoup de gens font pareil, elle diminue sensiblement et là ça devient intéressant. Si là j’avais dit « bon, j’en achète pas moi-même mais puisqu’il y en a, j’en mange », il y a fort à penser que ma tante m’en aurait acheté la fois d’après, aussi. Par ailleurs, si j’en suis venue à ne plus manger de viande pour des raisons écologiques, j’ai ensuite été sensibilisée à l’éthique animale (notamment grâce à ce livre génial: http://www.puf.com/Que_sais-je:L%27%C3%A9thique_animale), ce qui fait que ça ne m’enchante pas trop non plus d’en manger même quand c’est une production « respectueuse de l’environnement ».

Par : Machin

Machin — Tue, 15 Jul 2014 14:39:39 +0000

Question sérieuse et sans volonté de troll aucune:

Dans la mesure ou tu aimes la viande et ou ce poulet a déjà été élevé et acheté, la raison ne commanderait elle pas d’en profiter pour en manger sans complexes étant donné que ce choix n’influence pas la décision du producteur d’arreter son activité faute de client ?

Par : Claude Layalle

Claude Layalle — Thu, 12 Jun 2014 17:45:57 +0000

SYMPA mais pas très universel: Manger végétarien, c’est possible et rationnel dans la Beauce ou autour de champs de riz indiens.
C’est moins naturel au Groenland et quid de ceux qui pensent que dans quelques siècles notre source principale de protéine sera dans les insectes?
Ce serait vrai sur d’autres sujets mais restons dans l’alimentation: Manger est un acte individuel mais cultiver ou élever du bétail pour fournir l’alimentation à une population est un travail collectif … avec des choix qui dépendent de l’organisation démocratique ou non et même démocratiques peuvent ne pas être conformes aux souhaits individuels de consommation.

Par : janine

janine — Wed, 04 Jun 2014 06:41:34 +0000

Joj : Merci mais ce sont mes bouquins et ma formation qui ont joué ici

Par : DM

DM — Wed, 04 Jun 2014 06:12:14 +0000

Pub gratuite et éhontée :
* Pourquoi on peut raisonnablement vouloir 2+4=0
http://david.monniaux.free.fr/dotclear/index.php/post/2014/06/02/Mauvaise-question%2C-changer-de-question

* Comment expliquer 2+4=6, ou : la quantité de non-dits et d’automatismes acquis dans ce que nous considérons comme évident
http://david.monniaux.free.fr/dotclear/index.php/post/2014/06/03/246

Par : joj'

joj' — Tue, 03 Jun 2014 22:01:43 +0000

Purée… C’est vraiment très bien expliqué et tellement logique. J’aimerais avoir cette capacité de raisonnement !

Par : NG

NG — Tue, 03 Jun 2014 13:32:27 +0000

Le repas familial est la situation piège par excellence !